Wild Turkey 81 est un assemblage magistral composé principalement de whiskies âgés de cinq à huit ans.
Wild Turkey 81 est un assemblage magistral composé principalement de whiskies âgés de cinq à huit ans, ce qui en fait le bourbon ou le whisky Tennessee le plus vieilli de sa catégorie. Le résultat est un whisky à la couleur ambrée profonde et riche, et au nez plein de fruits, de caramel écossais, de caramel anglais et de chêne grillé.