TYPE : Rouge | STYLE : Rouge sec moderne | CORPS : Plein EMBALLAGE : Bouteille | TAILLE : 750 ml | FERMETURE : Bouchon en liège PRODUCTION TOTALE : 3278 caisses de six bouteilles COULEUR : Robe grenat avec un bord rouge éclatant. BOUQUET : Violettes, fruits noirs pruneaux sucrés et une merveilleuse nuance de graphite. GOÛT : Notre Merlot corsé permet une explosion initiale de prunes mûres et de mûres tout en complétant le palais avec un équilibre moelleux entre tannin et acidité. Le Merlot Estate 2019 est multicouche avec une longueur et une présence persistante en bouche. ACCORDS METS-VIN : Vin polyvalent qui se mariera bien avec le chevreuil, les rôtis et autres plats de viande légèrement épicés. Le préféré des vignerons est un risotto aux champignons POTENTIEL DE VIEILLISSEMENT : Ce vin mûrira bien pendant dix ans et plus. VITICULTEUR : Alec Versveldt